Bolo de Requeijão
Started 18 de June, 2020
250g de requeijão
250g de açúcar
160g de farinha
120g de manteiga
4 ovos
1 colher (de chá) de fermento em pó
Manteiga, canela e açúcar em pó q.b.
1
Ligue o forno a 180ºC.
2
Unte uma forma rectangular com manteiga, forre-a com papel vegetal e unte-o também. Esmague o requeijão com um garfo.
3
Bata a gemas com o açúcar, o requeijão, a canela e a manteiga previamente derretida.
4
À parte, bata as claras em castelo bem firme e adicione-as ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento.
5
Bata bem e deite na forma. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Desenforme morno e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
Ingredients
250g de requeijão
250g de açúcar
160g de farinha
120g de manteiga
4 ovos
1 colher (de chá) de fermento em pó
Manteiga, canela e açúcar em pó q.b.