Bolo de Queijo Fresco
Started 18 de June, 2020
500g de queijo fresco
4 ovos
1 lata de leite condensado
80g de farinha maizena
3dl de leite
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Raspas de chocolate branco
Hortelã q.b. para decorar
1
Aqueça o forno a 180ºC.
2
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Misture no liquidificador o queijo fresco, os ovos, o leite condensado, a farinha maizena e o outro leite até obter um preparado homogéneo. Verta este preparado na forma e leve a cozer no forno já quente, durante cerca de 45 minutos.
3
Depois de cozido, retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme.
4
Decore com raspas de chocolate branco e hortelã. Sirva frio.
Ingredients
500g de queijo fresco
4 ovos
1 lata de leite condensado
80g de farinha maizena
3dl de leite
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Raspas de chocolate branco
Hortelã q.b. para decorar