Bolo Inglês de Queijo Fresco
Started 18 de June, 2020
400g de queijo fresco
1/2 chávena de chá de leite gordo
100g de manteiga amolecida
200g de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
4 ovos
1
Bater as gemas com o açúcar.
2
Juntar o leite misturado com o queijo e a manteiga.
3
Ir deitando a farinha aos poucos e, por fim, o fermento e as claras batidas em castelo firme.
4
Deitar o preparado numa forma de bolo inglês bem untada com manteiga.
5
Levar ao forno quente (temperatura moderada) a cozer cerca de 45 a 50 minutos (convém verificar se está cozido).
6
Desenforme depois de arrefecer um pouco.
Ingredients
400g de queijo fresco
1/2 chávena de chá de leite gordo
100g de manteiga amolecida
200g de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
4 ovos