Bolo de Banana com Queijo e Canela

Started 18 de June, 2020

1 colher (de sopa) de amido de milho

1 colher (de sopa) de fermento

3 colheres (de sopa) de manteiga

3,5 chávenas de farinha de trigo

2 chávenas de açúcar

1 chávena de leite

150g de queijo mozarela

7 a 8 bananas nanicas

1 pitada de sal

Canela em pó

2 ovos

Bata o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal e o fermento em pó.

Coloque metade da massa num tabuleiro.

Coloque as bananas fatiadas. Por cima, adicione o queijo mozarela cortadinho e canela com açúcar.

Cubra com a restante massa.

Coloque outra camada de queijo e canela com açúcar.

Leve ao forno (a uma temperatura média) e asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Ingredients